Για πρώτη φορά παγκοσμίως, το προσωρινό εστιατόριο ikHA στην Ολλανδία, έδωσε τη δυνατότητα στους πελάτες του να επιλέγουν την επίπλωση του χώρου στον οποίο δειπνούν. Το εστιατόριο αυτό δημιουργήθηκε από το Oatmeal Studio στα πλαίσια του Σκανδιναβικού Φεστιβάλ Κινηματογράφου του περασμένου έτους και είχε σκοπό να μετατρέψει την διαδικασία του φαγητού σε μια δημιουργική και προσαρμόσιμη εμπειρία.
Κατά την άφιξη των πελατών στο εστιατόριο, ο καθένας μπορούσε να επιλέξει εκτός από το menu, το τραπέζι, τις καρέκλες, τη διακόσμηση, ακόμα και να κόψει το δικό του τραπεζομάντηλο από υφάσματα που κρέμονταν στον τοίχο. Η διαδικασία θυμίζει τον τρόπο που ψωνίζει κανείς στο γνωστό κατάστημα ΙΚΕΑ και τα διαθέσιμα έπιπλα και είδη διακόσμησης προέρχονταν από την ίδια εταιρεία, αν και αυτή δεν συμμετείχε επίσημα σε αυτό το εγχείρημα.
Το φεστιβάλ κινηματογράφου τώρα έχει τελειώσει, όμως το εστιατόριο είναι διαθέσιμο προς ενοικίαση.
Δημήτρης Μουρτζούχος
